ECO-AGROSYSTEME BIOMILOR
3, rue Haute – 55260 RUPT DEVANT St MIHIEL
Rôle de l'animal dans l'eco-agrosysteme
Ici, génisses de race blonde d'Aquitaine, réputée pour sa viande diététique : 4 % de gras.
En arrière plan, un champ de blé bio accompagné de coquelicots.
De part la présence de bovins à un chargement à l'hectare faible : 1,4 vaches (hectare de culture fourragère, soit, consacré pour la nourriture du troupeau : herbe + triticale, pois…),
Ø Trouver un équilibre sur ces terres de plateau (argileux, calcaire caillouteux) l'assolement pour 55 hectares :
- 8 ha de prairie naturelle ou permanente :
surface toujours en herbe à cause de la topographie ou inondation. Ici terrain pentu assez superficiel, très filtrant. Terre entrant dans la rotation (succession de cultures )
- 24 ha de prairie temporaire dont
Ÿ 12 ha à base de luzerne, implantée pour 3 ans et
Ÿ 12 ha à base de trèfle violet, implanté pour 2 ans
cultures annuelles
- 2 ha de colza
- 8 ha de blé boulanger
- 5 ha de triticale (croisement entre du blé et du seigle), pois et épeautre
- 3 ha de féveroles (fèves riche en protéines)
- 1 ha de pois
- 4 ha d'avoine Vesce
La rotation type est :
1ère année luzerne
2ème année luzerne
3ème année luzerne
4ème année colza
5ème année blé
6ème année triticale
7ème année féveroles ou pois
8ème année blé
9ème année trèfle violet
10ème année trèfle violet
11ème année blé
12ème année triticale
puis de nouveau luzerne et c'est reparti pour un cycle !
Les animaux
- apportent de la biodiversité dans les cultures
- permettent de valoriser les culture de légumineuses qui enrichissent le sol en azote naturellement
- permettent de valoriser la paille des céréales pour fabriquer du compost
- stimulent la vie du sol
- économisent du carburant : la luzerne s'implante pour 3 ans !
- permettent de cultiver du blé boulanger biologiquement avec une bonne nutrition azotée et des parcelles relativement propre !
Voici un pilier de l'agriculture durable et biologique et si on souhaitait intensifier la production de cette ferme il ne suffirait que de bonnes âmes pour cultiver des légumes et des fruits !
Bonne semaine à vous !
Isidorekazika@free.fr
